La terza serata sarà dedicata all’Azienda Agricola La Bella, un progetto che nasce dall’amore per la natura e per il lavoro fatto con rispetto. Qui si allevano trote iridee nelle acque limpide del fiume Soligo, seguendo i ritmi sostenibili e naturali.
Accanto all’attività ittica convivono l’apicoltura, la coltivazione di ortaggi e un piccolo frutteto da cui nascono composte artigianali. Una serata per scoprire cosa significa vivere e lavorare in equilibro con l’ambiente, dialogando direttamente con chi ogni giorno sceglie la qualità come valore.
