Per una sera la cucina di Casa Caldart si apre davanti a voi.
I nostri cuochi prepareranno i piatti dal vivo, in un vero showcooking, dove potrete assistere da vicino ai gesti, ai tagli e alla nascita di ogni portata.
Ospite della serata Anwar di AT.Knife, artigiano che realizza coltelli da cucina su misura: strumenti unici nati dalla scelta accurata di acciai e legni, dalla ricerca dell’equilibrio perfetto e da una grande passione per il lavoro fatto a mano.
Sarà l’occasione per scoprire da vicino questi coltelli straordinari, vedere come nascono e come prendono vita tra le mani dei nostri cuochi.
Curiosi di scoprire il suo lavoro?
📲 Instagram: @atknife_
